안녕하세요.온누리홍삼입니다^^
오늘 금산인삼약초연구소에서 비주얼머천다이징 강의를 듣고 왔습니다.
3시간을 들었는데, 시간이 훅 가네요ㅎ 상품의 디자인과 진열 조명 등등 사업하는데, 유용한 강의 였습니다.

덤으로 얼마전에 홍삼진액의 진세노사이드 (사포닌) 검사결과가 나왔다고, 문자가 와서 연구소에서 받아 왔습니다. 항상 검사성적서를 펼칠때는 정말 심장이 두근두근 합니다ㅎ

열어본 순간 입가에 미소가 씨익 올라갑니다. 올해 처음 받은 검사에 만족할 만한 결과가 나와서 입니다. 요즘 조금 다른 방법을 적용했는데, 더 좋게 맞아 들은것 갔습니다.

진세노사이드는 간단히 말해 사포닌입니다. 사포닌은 인삼에서 가장 중요한 것이고요. 하지만 인삼에서 사포닌이라 하면 아주 정확한 답이 아닙니다. 사포닌은 다른 작물에도 있기때문입니다.

정확하게 말하면 진세노사이드입니다. 진세노사이드에는 수십가지가 있는데 홍삼에서 중요시 하는 것은 Rg1, Rb1, Rg3 입니다.
이 세가지 합이 0.24mg/ml 가 나왔습니다.
작게 느껴지시겠지만 그렇지 않습니다^^
파우치제품에서 저 정도면 좋은 결과값입니다. 쉽게 말해 100미리 한 파우치라면 24mg이라는 말입니다.

더 비교한다면 일반 홍삼정 (농축액)의 그람당 5~7mg사이 입니다. 조금 이해 가시겠죠^^  좋은 홍삼은 진세노사이드 함량이 좋아야 합니다. 아무리 홍삼을 많이 넣고 만들어도 방법이 잘못된다면 진세노사이드 함량은 0 가까이 나올수도 있습니다. 앞으로 더 연구해서 더 좋은 홍삼을 만들어야 겠습니다.

항상건강하시고 행복하세요^^